福建省泉州府孔廟位于市區中心、百源川池西畔。唐開元末年始建，初為“魯司寇廟"，唐末五代改為“宣圣廟”，北宋太平興國年間（976年~984年）移至現址，南宋紹興七年（1137年）重建，至嘉泰元年（1201年）建造欞星門，規模逐漸形成。歷代屢經修葺，清乾隆年間對殿、廡、庭院、儀門等進行了大面積修繕。

現存占地10700平方米，是泉州古代文化教育的殿堂，也是泉州現存大型宋代建筑之一，在全國上千座孔廟里是罕見的，有很高的科學、藝術和歷史價值。大成殿為孔廟的主體建筑、陳列有古代祭孔禮器、樂器及泉州歷代名人遺著、遺物等。是了解泉州古代文化教育的珍貴實物資料。泉州府孔廟列為省級文物保護單位。

泉州府文廟是中國東南現存規模最大，包含宋、元、明、清四個朝代建筑形式于一體的孔廟古建筑群。整體建筑坐北朝南，主體建筑貫穿于南北中軸線上，有大成門、金聲門、玉振門、東西廡、大成殿等，皆保留著宋代石質建筑基礎、臺基等。建筑木構件為清代按原貌復建。

南宋紹興七年（1137年），就原址重建左學右廟，增舊基高二尺余，中為先師殿（大成殿），殿前東西廡。殿左為明倫堂，明倫堂后為議道堂，前為東西十二齊。殿堂南面筑有方池、學池。前為藏書閣、廨宇、庖廩悉備。又化贖庚門舊址門西向，門內鑿河浚池以通巽流，筑石橋以納潮汐。

泉州府文廟主體建筑大成殿重檐廡殿頂，面闊七間，進深五間，以四十八根石柱承托抬梁式木構架，正面六根檐柱浮雕蟠龍。外檐斗拱用六鋪作單抄雙下昂，昂抵下平摶，仍保持宋代的真昂形制。四椽袱對乳袱，前后用四柱，外檐斗拱與雀替全為素面木材，不飾雕鏤。正脊兩端起翹，這是泉州地區古代建筑的特點。殿前石砌月臺，須彌座雕飾仰蓮、覆蓮、扶桑、山賓、牡丹、芙蓉等圖案。

來到大成殿，這是孔廟的主體建筑，也是祭祀孔子的正殿，建造于南宋初年，是一座斗拱抬梁式木結構的古建筑。大殿內陳列了500多件文物，大部分是祭孔的禮器、樂器和舞器，都是仿造清康熙年間制造，還有孔孟儒家的經典之作和泉州歷代名人的遺著遺物。